Водары сыравіну

Водары сыравіну А таксама вядомы як пасорд , водар , водар або водар , з'яўляецца хімічным злучэннем , якое мае пах або пах . Для індывідуальнага хімічнага або класа хімічных злучэнняў, каб надаць пах ці водар, ён павінен быць дастаткова лятучым для перадачы праз паветра ў нюхальную сістэму ў верхняй частцы носа. У якасці прыкладаў, розныя духмяныя плады маюць разнастайныя злучэння водару, асабліва клубніцы, якія камерцыйна культывуюцца , каб мець прывабныя водары, ПВХ смалы і ўтрымліваюць некалькі сотняў водару злучэнняў.

Як правіла, малекулы, якія адказваюць гэтай спецыфікацыі маюць малекулярныя вагі менш за 310. араматызатараў ўплываюць як пачуццё густу і паху , у той час як водары ўплываюць толькі пах Мускуса Ambrette; Musk Xylol; Musk Ketone; ментол крышталь. Араматызатары, як правіла, натуральным чынам, і тэрмін водары могуць таксама прымяняцца да сінтэтычных злучэнняў, такіх як этылену-вінілавы ацэтат тых, якія выкарыстоўваюцца ў касметыцы .

Арома злучэння можна знайсці ў розных прадуктах харчавання , такія як садавіна і іх пілі , віно , спецыі , кветкавы пах , парфумерыя , водару алею , і эфірныя алею .